お味噌汁を炊きそびれた、今日のご飯。 畑からの恵みは青紫蘇のみです。 鶏胸肉をカットして、お塩と本みりんorはちみつを揉み込み、酒を振ってレンジでチンするだけの簡単ヘルシー美味しいねここの定番です✨ 切り干し大根とか、ひじきとか、煮物の常備菜は…

毎日10本から20本収穫しているししとうです。 焼いて塩やお醤油は勿論、ねここは白だしでおひたしが好きです(=^ェ^=) 麺つゆでも美味しいのですが、白だしでやってみたらこちらの方が好みでした✨ そしてまた今日も明日も採れるししとう…母屋の両親と分けても…

黒胡椒が無くなったので、業務スーパーさんに詰め替えを買いに行ってきたねここです。 帰宅して気付いた！！これホール粒ですやん！！！( ；∀；) 自力で砕かなければならない…！と、お店でお洒落なミルを見てみたら千円程しました…ダイソーさん等も回りまし…

きゅうり大豊作！一株なんですが毎日一本から二本採れます(・∀・) そして青紫蘇がもりもりで、豚バラにくるっと巻いてシンプルにお塩で焼きました。 チーズも挟みたくなりますね、これ。 味付けも、甘辛にしても良さそうです！ 土鍋で炊くご飯が毎日美味しく…

ファストファッションといった、安く可愛く回転率のよいファッションが流行ですね。 断捨離だシンプルライフだミニマムだと…洋服を必要なもの・好きなものだけに減らしたら、持つものの質が気になってきたねここです。 好きなものだし、それ着るし、ならいい…

ズッキーニが豊作です！美味しくて嬉しいねここです！ヽ(´▽｀)/ ピーマンと獅子唐と茄子も採れてきまし。 岡山レタスは驚きのもっさもさで、虫さんと分け合いながら頂いてます。 シンプルに油と塩で焼いて食べるのが好きです、お野菜の味が解るから美味しい(…

ある日のお昼ご飯です( ◠‿◠ ) ご飯・お味噌汁・豚バラ醤油焼き・マジックソルトとオリーブオイルの冷奴・副菜。 豚の下には、朝畑で採ってきたレタスと紫蘇を敷き込みました✨ こちらは、畑でもさもさ収穫中のラディッシュさん！本当に豊作！ 実は蜂蜜・お酢…

5月から色々植えたお野菜が実り始めました！ サニーレタスと岡山レタスはもりもり採れます、サラダ大好きねここには嬉しい毎日です(=^ェ^=) ラディッシュ は間引きも兼ねて、いけそうな大きさからチマチマひいてます。 スライスしてサラダは勿論ですが、葉っ…

好きなもの必要なものだけのシンプル生活を意識し始める前から、石鹸が好きでした。 白くていい香りの四角い石鹸を、泡立てる楽しみ(=^ェ^=) 昔はクレンジング・洗顔フォーム・ボディソープと使っていましたが、今では顔と身体は無添加石鹸１つですんでいま…

炊飯器壊れたのをきっかけに、やめてみたいと思っていた水切りかごを…一時撤去してみました( ◠‿◠ ) 離れの小さなキッチンでは作業スペースが狭く、水場にお盆みたいなトレーを乗せてお料理していました。 これがもう…狭い…！自炊のねここ、毎日キッチンに立…

炊飯器潰れたのを機会に、鍋炊きご飯生活にしてみようと挑み…炊けましたー！ 研いで浸して30分→お米と同量のお水で沸騰させて→IH3で10分→その後10分蒸らす。 芯の残る炊き具合でした、これから水の量・火力・炊き時間を色々試して、うちのお鍋でやりやすい方…

今年の5月から、プチトマト・トマト・ししとう・ピーマン・きゅうり・ナスなどなど張り切って色々植えておりました。 丸大根とラデッシュの種も育っています。 楽しみだったズッキーニが実り、自分の腕ほどになったので一本取りました( ◠‿◠ ) 改めてズッキー…

買って2年の3合炊き炊飯器が今日壊れました！！（；゜０゜） メニューの電子版みたいな所に水滴が溜まるのが何でだろう？と思い2年使い続けて…今日、ピピピッピッピッ！とキッチンから謎の音。 時間表示はされるものの、メニューも炊飯も時刻のボタンもどれ…

先月、初めてサクラの塩漬けを作りました！教えて頂ける機会があり、まさか自分でこんな素敵な事が出来るなんて嬉しいです( ◠‿◠ ) 蕾を取るところから始まり、大きさの判断に苦戦しながら選んで。 そして梅酢も分けて頂き、初めてなのにばっちり作れました✨ …

カイワレに彩りを助けてもらいつつ（笑）ある日のお昼ご飯。 ベーコンエッグはノンオイルでお手軽にレンジで作ることが多いです٩(^‿^)۶ ベーコンはカリッとならないので、フライパンの美味しさとはまた別ですね。 お料理は上手いとは言えないねここです、常…

節約的であろう髪型、鎖骨下セミロング目指して伸ばしているねここです（・▽・） 今肩下、鎖骨にかかり始めたかな？くらいです。 今まで色々な髪型をしてきましたが…現在はダークカラーに染めて地毛の黒髪を伸ばしております。 2,3本見えてきた白髪(笑)に、…

洋服減らして、そして着る服もシンプルになったねここです。 仕事用兼普段着のシンプルカジュアル系に、おでかけ用に綺麗目系の2種類にどうしてもなります（´▽｀；） 私服の仕事用は所謂ユニクロさん系統のシンプルカジュアルです、枚数も少ないので週に同じ…

トマト、きゅうり、オクラ、サニーレタス、岡山レタスヽ(´▽｀)/ 畑に肥料を混ぜ込んでから、植えていきます。 畑には既にミニトマト、茄子、ししとうの苗を植えております。 先週末からの意外なまでの気温低下を気にかけつつ…プランターのサニーレタスさんも…

キャベツがお安くなってきて嬉しいです！今日のお昼は手軽で美味しくて好きなキャベツ丼ですヽ(´▽｀)/ ①太い千切りのキャベツをしっかり塩胡椒で炒めます。 ②レンジで温玉を作って乗せて出来上がり。 冷蔵庫に一本残っていたちくわを足し、海苔もちらしまし…

毎年もりもり生えてくれるアロエさん、ホワイトリカーに漬けてアロエ液を作って、手作りアロエ化粧水を作ってみることに！ アロエはキツイから肌に合うか解らないので、初めては小さな瓶で少しだけ作ってみることに(о´∀`о) これ、2ヶ月かかるそうで…待ち遠し…

豚肉とちくわの焼肉のたれ丼です。 ちくわは節約のかさましの強い味方です✨ 他には、わかめと春雨の中華スープ、頂いた水菜で作った浅漬け、ヨーグルト、です( ◠‿◠ ) 豚肉は大きなパックがお買い得な事が多く、買ったら約1回分に小分けし冷凍保存です。 塩胡…

現在ねここが使用しているスキンケアと呼べるものは…化粧水とニベアクリームだけです（＾▽＾；） あと白色ワセリン、ニベアとワセリンは全身にも色々使います。 化粧水はダイソーさんの酒しずくを始め、ハトムギ化粧水や菊正宗の化粧水、ドラックストアで500…

白菜をひとつ分けて頂きました！有り難うございます！( ◠‿◠ ) 今日のお昼は緑！ 寒さ戻ってきたので、中華風あんかけ煮にしました。 白菜と豚肉をゴマ油で炒めて、お水、鶏ガラ出汁、お醤油、みりん、すりおろし生姜、お塩少し→片栗粉を入れてかき混ぜ、フラ…

レトルトハンバーグをチンする際に、再栽培中の豆苗を少し乗せて、気持ち緑を足しました( ◠‿◠ )わはは。 はんぺんは、最近大好きなお豆腐入りのふわふわのやつです。 キャベツや白菜などの葉物がお高いー！お野菜は買いやすいのはにんじん・玉ねぎ・ピーマン…

高野豆腐の照り焼き？照り揚げ焼き？を作りました！ ①高野豆腐を熱湯で戻し、ちぎって水分を絞ります ②片栗粉をまぶします ③油を敷いたフライパンで揚げ焼きのようにし、お醤油1・本みりん1のタレを絡めます 高野豆腐がじゅわっとトロッとします( ´ ▽ ` ) 高…

畑の木から沢山採れたはっさく、レンジでドライフルーツにしてみました！ 皮が厚く水分もあるのでかなりレンジ加熱しました(；´Д`A もっと黒くなる手前までレンジしてもよいかな…？ 作り方は天日干しもよいですが、レンジが1番手軽です。 ①薄切りしたフルー…

以前は市販品を使っていましたが、なくなっては買うのが面倒になり(笑)また、出来る限りで砂糖の摂取量を減らそうとしているねここにとっては「砂糖無しのものがいいなぁ…」と思うようになりました。 色々なレシピを試行錯誤して、自分なりに 麺つゆ 白だし …

面白そうと思ったらとりあえず足をつっこむねここ。 ここ数日シャンプー情報を色々めぐっておりますが、何やら気になる情報を…『シャンプーは2種類使うといい』とな！？ （画像拝借） 頭皮の状況や環境や求める効果で複数使いが効果的とな。 そういえばねこ…

思えば27か28の頃でしたか…印象良く見られたいという理由で 笑顔 を心がけるようになりました。 接客業なら最初から当然の心がけではあるのですが、人によく見られたい欲から更にこの頃そうするようになりました。 「笑顔をしていると、脳はこの人は今幸せな…

30代真ん中に近づいてくるにつれて、気になってきたのが髪質の変化です。 10代の頃は毎月ヘアカラーして酷使しても割とさらさらまっすぐやった自分の髪…30歳の時明るくしたくてヘアカラーを繰り返していたら…うねり毛が沢山出てきて、艶も無く毛先ぱっさぱさ…