猫と田舎で半隠居

毎日笑って楽しく果てたい。

自然と美味しいもの

カレーを久々に作りました

いつまでも暖かくならず…元気の出ない状態やったひらめです( ;´Д`) 暖かい日も増えてきましたが、朝晩がまだヒーター付けるほどの寒さです…!胃腸に響く寒暖差! 冬季鬱というのがあるそうですね、そのせいにしておきます(笑) 猫さん達は、千ちゃんが季…

最近はお料理を放棄中です(笑)

寒い!古くて寒いキッチンにいたくない!(´;ω;`) 業務スーパーにお世話になりながら、適当ご飯な今日この頃です。 色々な冷凍品に助けてもらっています。 冷凍かぼちゃ・ブロッコリー、生で買うより安くて使い易いです。 ごぼう人参ミックスはお味噌汁にい…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯61

2024年!もう2月のこんな時に!一発目のご飯ネタですヽ(´▽`)/ 秀吉・シャムエモンと立て続けに見送り、寒い寒い冬で身も心も縮んでます。 半額がんもどきで具沢山お味噌汁、卵焼き、焼きたらこ、ほうれん草竹輪人参の胡麻和え、父作たくあん、納豆。 美味し…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯60

癌の猫さんのケアをしながら、のんびり手抜きご飯になっておりますひらめです\( 'ω')/ シャムエモン君は今もと腫れと出血がありますが、痛み止めが効くらしく食欲旺盛よく食べています(笑) 茹でささみ・レトルト・ちゅーる・高栄養ムース・茹でレバーをも…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯59

秀吉君とお別れして、表向き元気にしていますがやはり気持ちは落ち込み…元々スボラご飯が「ご飯したくない」状態になってました。 今もなってます、秀吉言い訳にしたズボラかしら?(笑) 少し作り置きしたり、鶏肉を食べようと買って冷凍したままとか(笑)ぼち…

自分の粗食を食べると、ほっとします

明日死ぬかもしれないから、今好きな事だけしていたい 猫といたい、好きな事・楽しい事をどんどんやりたい!!!! で、思い切って仕事を半分にして本格セミリタイアしてから1ヶ月ちょいたちました。 在宅で始めた事は猫さんのご飯代位にはなっていて、のん…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯58

セミリタイア生活の、田舎暮らしミニマリストひらめです。 実家が隣の離れ暮らしとはいえ、尚節約を楽しんでおります\( 'ω')/ 畑は今さつまいももりもり、ナス・ピーマン・オクラがちびちび収穫出来ている感じです、冬野菜や葉物は種まき・苗・土作りの準…

2023年、冬に向かうひらめの畑

新しく半在宅ワークになり、すっかり猫とごろごろしているひらめです。 やらないと猫のご飯代にできないので(笑)在宅仕事はぼちぼち進めております。 さて、野菜の種を採取しました!!\( 'ω')/ いんげんときぬさやは既に袋に入れて保存済みです。 大きく…

ひらめ畑、さつまいも収穫しました!

右上、すんごい大きなのが一つありました(笑) 父が1箇所掘り起こしたら、皆で爆笑するような太い大きなさつまいもがでてきました(笑) 齧られているものが多いですが、家庭菜園で十分な実りやと思います(^▽^) まだまだ掘る分が沢山あります、さつまいもご飯…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯57

昭和の様な食卓! ミニマリストひらめの粗食ご飯紹介、久々にまいります~\( 'ω')/ 暑さで随分料理らしい料理はさぼっています…ので写真撮ることはほぼ無い日々です。 珍しくカップ焼きそばなど数個買い置きしていたり。 日照りの無い6月7月⇒8月酷暑⇒9月中…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯56

食欲落ちてる!バテてる!ひらめです!!\( 'ω')/ 暑くてお得意の具沢山お味噌汁がずっと不在です…一汁一菜がただの一菜になっております。 暑さで畑も放置状態です、父がじゃがいもを植える準備をしている列以外は草もボーボーです(;'∀') チカちゃんの体…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯55

暑さにまけて…食欲どころかご飯作る気もうせているひらめです!!\( 'ω')/ それでも栄養はとらねば…と、手抜きや甘やかしをしながら日々食しております。 スーパー行くと値上がり・小さくなったり量が減っている、とありしょんぼりしてしまいます(´;ω;`)…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯54

畑でレタス・インゲン・ピーマン・ししとう・きゅうりが豊作につき、食卓がグリーングリーンです(笑) ちょっと夏バテしつつ、今日も地味ご飯していますよー\( 'ω')/ ひらめが猫たちと暮らす離れは、キッチンが南のため…夏は…調理がきつい…。 安くできるし…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯53

今日も元気に地味粗食!ひらめです\( 'ω')/ ささみはねこ様用に買っていますので、お肉はささみをぼちぼち食べています。 さ、今日も今日とて地味ご飯に参ります! 最近うまく焼けない(笑)ししゃも、作り置きの常備菜3種類、具沢山お味噌汁、写っていませ…

6月のひらめ畑

雨あがり、緑が色濃く元気なひらめ畑です!!\( 'ω')/ 群衆のようなミックスレタス達…! 種をほいほい撒いたら見事に育ってくれています、お陰で私も両親も毎日レタス三昧です。 日をずらして種まきしましたが、ほど一緒に収穫となりました(笑)外側から千…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯52

昨日も今日も明日も、地味ご飯。 焼き鮭、畑で収穫したじゃがいものマヨ照り焼き、人参の甘煮、畑のレタス、畑のきぬさや入り具沢山お味噌汁。 レタスがもりもり実ってとても嬉しいです!!\( 'ω')/ 業務スーパーで気になっていた「ひよこ豆のヴィーガンカ…

畑からお尻を収穫しました

プリっと…!!!! あまりに可愛くて、畑で声出して笑ってしまいました(笑) スナップエンドウ、3日おきに5,6本といったペースで実っております(*´▽`*) 塩ゆでしてそのまま、油とお塩で炒めて…と、シンプルに頂いております。 何個かは収穫せずに大きくさせ…

ミニマリスト、節約冷凍お弁当始めました

ずっと仕事にはお弁当生活のひらめです( ´ ▽ ` ) 数年前までは偶にスーパーや外食もしていましたが、今では完全にお弁当持参です!節約です! やる気がなくても白ご飯に梅干しのりふりかけだけでも100点満点にしています。 前から何度か丸ごと冷凍弁当が気に…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯50

粗食ご飯記録も50記事に…! 代り映えのない献立ばかりですが、今日も懲りずにお届け致します\( 'ω')/ 4月末から、寒暖差やストレスで胃が貼っています…この記事を書いている今久々にお粥・具の無いお味噌汁を数日しています。 nekoko.hateblo.jp 味覚が生…

そろそろ5月、ひらめの畑

気温が上がらず、いままでこの時期に植えていた夏野菜をまだ見送っています。 何月だからと思わずに、ありのまま自然にゆっくりいきたいですね(^▽^) きっと秋が暑くて野菜が長く採れ続けるのでしょう(笑) 父担当のじゃがいもです。 北あかりが元気にふっさふ…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯49

ミニマリストひらめの、映えないご飯、始まりますー!\( 'ω')/ 作り置き。 酢玉ねぎ、にんじんの胡麻味噌炒め、卵焼き。 ささみを放り込んだ具沢山おうどん、ご飯の残り、ネギ坊主ソテー、プランターのレタス達。 ひらめさんの春の好物、ネギ坊主が収穫真…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯48

まだキャベツ祭りしております…! 今日も地味な一人ご飯の記録を、お届け致します\( 'ω')/ キャベツと鯖缶をあっさり煮たもの、甘辛ごぼう、具沢山お味噌汁、写っていませんが納豆とお漬物。 春キャベツを鯖の水煮缶とさっと煮たら美味しかったです、キャ…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯47

ひらめ畑の、キャベツ祭りが始まりますよー!!\( 'ω')/ キャベツ収穫してきました、常備菜のレシピをあれこれ検索してはうきうきしています♪ 常備菜と焼き鮭、即席お味噌汁、写真にはおりませんが納豆。 収穫したキャベツで、竹輪と生姜醤油炒め。 シンプ…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯46

いつもいつでも地味ご飯!\( 'ω')/ ミニマリストひらめの食卓をお送り致します。 食材高騰で色々節約工夫しつつ…家庭菜園も頑張っております…! 作り置き、魚肉ソーセージと玉ねぎと人参とほうれん草を入れた具沢山オムレツ。 具を欲張りすぎて崩れており…

2023年、春のひらめ畑

冬野菜が終わり、春夏にむけて父があれこれ整えてくれています(^▽^) いつの間にかじゃがいもが植え終わってい…た…!? 葉物野菜ゾーンは左からしろ菜・チンゲン菜・水菜、隣の列にほうれん草とキャベツ3株がおります。 冬の前に種まきして3月の今収穫してお…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯45

お野菜たっぷりな地味ご飯をお送り致します!\( 'ω')/ 喫茶店のナポリタン大好きなひらめさん、久しぶりに自分で作りました。 ワンポットパスタで作りました。 フライパンに米油を温めて玉ねぎと魚肉ソーセージをさっと炒めて⇒ピーマンと折ったスパゲティ…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯44

今日もお野菜美味しい!\( 'ω')/ ミニマリストひらめの、毎日シンプルご飯です。 頂き物のハムと卵の炒めもの、畑収穫の茹で芽キャベツ、畑収穫ののらぼう菜ともやしとちくわの炒めもの。 畑収穫の大根と、にんじん厚揚げのあっさり煮物、沈んでますが(笑)…

ミニマリストの、毎日粗食なご飯43

シンプルが美味しい!ミニマリストの毎日の地味ご飯です( ´ ▽ ` ) 春にむけて種まきが忙しいです、今日はパセリとバジルを早いと知りつつ(笑)プランターにどっさりまいてきました。 種は2年以内に使いきりたいのでせっせとまいています、ある意味贅沢ですね……

畑の大根で、常備菜

可愛い可愛い大根さんを収穫してきましたので、せっせと常備菜作ります(^▽^) 人参3本入りも買ってきましたので、頂きます。 常備菜にして残った分は、薄切りして冷凍して日々のお味噌汁や煮込み麺系にさっと使います。 最近はご飯・具沢山お味噌汁・卵or納豆…

常備菜作りと、地味定食

畑がまた、雪に埋もれました(笑) 家庭菜園を楽しみ、田舎でセミリタイアのスローライフ、アラフォーひらめです\( 'ω')/ お天気のいい日を狙って、大根・小さめのしろ菜、のらぼう菜、葱をせっせと収穫してきてしっかり常備菜作りをしました。 農家さんほど…