ある日のお昼ご飯です( ◠‿◠ )
ご飯・お味噌汁・豚バラ醤油焼き・マジックソルトとオリーブオイルの冷奴・副菜。
豚の下には、朝畑で採ってきたレタスと紫蘇を敷き込みました✨
こちらは、畑でもさもさ収穫中のラディッシュさん！本当に豊作！
実は蜂蜜・お酢・お塩少々で甘酢漬け、優しい甘さの薄味仕立てです。
葉っぱは細かく刻み、お醤油と味醂とたっぷりかつお節で佃煮に。
自分で育てて、収穫して、お料理して頂く…お恥ずかしい程規模の小さな畑ですが、既に半分はスローライフに突入していると幸せを感じてるねここです(=^ェ^=)
