お味噌汁を炊きそびれた、今日のご飯。
畑からの恵みは青紫蘇のみです。
鶏胸肉をカットして、お塩と本みりんorはちみつを揉み込み、酒を振ってレンジでチンするだけの簡単ヘルシー美味しいねここの定番です✨
切り干し大根とか、ひじきとか、煮物の常備菜は作るのも食べるのも好きです(=^ェ^=)
トマトを親戚から頂きましたー!嬉しい美味しいー!
先日の西日本豪雨で、ねここの小さな畑が色々やられました…(´;Д;`)
ズッキーニが根腐りしてズルッとダメになり、ピーマンが一株枯れ、きゅうりが枯れ…改めて、農家の皆さんの凄さ有難さを感じました。
ねここは畑が水浸しになった位の被害でしたが、岡山や広島や愛媛、他沢山の地で大きな被害がありました。
自分にできる支援は何があるのか、思いと共に出来ることを届けたいです。