友人に「安いのなら私はこれが好きだよ」と教えてもらい、さっそく買ってみました！
4袋も入って230円位でした…お安い…（＾▽＾；）
節約精神のねここさん、お水と一緒に鍋にかけて沸騰したら取り出します。
30回ほどよく振ってからカレーを出します、油分が混ざっていいそうです。
具はじゃがいもが３つ程ころっとはいっていました、人参は…溶けてるのかな…？
畑で採ってきた山盛りのサニーレタスのサラダと、お弁当おかずに作ったちくわの磯辺焼きを添えて…ぬか漬けも添えて…。
うん！くせがなくさらっとして、シンプルなレトルトカレーです！
十分美味しい、これは是非カリー屋キーマと一緒に安くて美味しいの定番にしよう…！
辛いと聞いて中辛から買ってみましたが、LEE食べたせいか(笑)辛さを殆ど感じなかったので辛口のほうが好きかもしれません…。
次買うなら辛口にしてみます、でもまだ３袋もあるのでいつになるやら(笑)
友人が無印良品の通販をするときに、「これ一緒にどう？」と声をかけてくれたので買ってみることにしました！初のマイぬか床！
ねここ家は祖母がずっと自家製の糠漬けを作ってくれていて、ここ数年は父がぬか漬けをしています。
父は米糠からぬか床を作る本格派でそれは勿論美味しいのですが、私自身もお手軽に試してみることに。
しっかり漬かった、発酵したすっぱーいのが好みです！
さて届いたころに調度畑で今年のきゅうりが初採れしました！種から大量に植えたのでこれからきゅうり祭りになりそうです(笑)
さっそく漬け込んでみます！
きゅうりは12～18時間との事で、夜につけて次の日の晩御飯で食べてみることにしました。
友人に教えてもらった切り方できゅうりを漬け込みます。
固さがあるのできゅうりが中々沈まず(笑)袋の外からぐいぐいと押し込みました。
きゅうりは半日から食べられるそうで、待ちきれずに先に食べました。
くせの少ないあっさりした味わいで美味しい！ぬかの風味や酸味よりも、ビール酵母の味？です。
自家製ぬか床の盛り合わせ！！人参以外は畑採れという贅沢！＼(^o^)／
2日以上たったきゅうりはしっかりとしたぬかの風味と酸味！
ナスは1日で食べてみたのですが、これは2日かけたほうが…よかった！
人参も1日です、今まで人参のぬか漬けそんなに興味無かったのですがこれは美味しい！
これからきゅうり・ナス豊作になるのでつけ放題です、楽しみです！
ぬか床は今は夏場なので冷蔵庫に入れてますが、冬場なら室温でもいけそうですね、ねここさんの離れのキッチンめっちゃ寒いので…(笑)
冬までこのぬか床が使い続けられるかわかりませんが大事に食べていこうと思います、冬になれば白菜と大根ですね。
袋がそのまま使えて場所を取らないのがとても好きです。
今後試してみたいのは、アボカドとゆで卵です（＾ω＾）
最近お弁当持参再開しまして、お弁当箱が大きいな…と思っていた所。
天気のいい日に川辺で友人とピクニックしていたら、何だか格好いいお弁当箱を出してきて…！
聞いたら「ダイソーのメスティンだよ」と教えてもらってさっそく近くのダイソーへ！
人気で売り切れのようでその時は買えず、後日ダイソーを除いたら1個だけ発見！嬉しくてすぐ買いました（´ω｀）
見た目が楽しいのは勿論のこと、大きさもいいし、何より是非欲しいと思った一番の理由は…。
ゴムパッキンが無い！作りがシンプルで洗いやすい！最高最高！
あと、災害時で電気止まっても庭か畑で火起こせばこれで1合ご飯が炊けますね！
…とは言え、もっと楽しいアウトドア予定で使いたいものですが(笑)
蓋も持ち手？を折りたたむだけなので、汁物のおかずを持ち歩く場合は不安がありそうですが、ねここさんは田舎の車通勤で少ししか歩かない為問題なしです。
大きさはコンパクトに感じますが、ご飯を1合炊くだけあって深さがあります。
なのでのっけ弁当にはとてもいいです（＾▽＾）
さっそくのっけ弁当に！レトルトハンバーグ・味卵・にんじんとピーマンんのきんぴら。
味の濃いものばかり載せてしまったので(笑)ただのゆで卵にすればよかったです。
お弁当を作る事は楽しいのですが、帰ってからお弁当箱を洗う作業が私は一番嫌なんですけど…これは作りが単純なので洗うのも楽ちんです！
以前のお弁当箱は中蓋に小さめのお箸がついていましたが、このメスティンにするとお箸をどうやって持っていくか…？それもダイソーで見てみましたが。
毎回お箸入れまで洗うの嫌やなと思い、普段使いのお箸をそのままぽいっとお弁当バックに入れております。
食べた後はティッシュなどでふいお弁当バッグにまたしまいます、余分にお箸を持つ必要もないし、洗うのも楽ちん！
お弁当ものっけ弁当で、彩りやバランスにそこまでこだわらず、またあるものや残り物でやるので食費がぐっと浮くようになりました。
お米は家で採れるし野菜も季節で色々畑で採れるので、食費は基本週2,000円です。
自炊では今年あたりからお肉をほとんど食べなくなりましたので年々浮いていく食費…その分お醤油や本みりんやお味噌、ケチャップマヨネーズを質のいいものにできています。
鰹節やいりこや昆布を買うより顆粒出汁のほうが手間も少なく安ですが、自分がやりたい生活はできる範囲の手間をかけて自然なものを食べたいです。
年々出来ていく好きな生き方、感謝感謝です。
お昼は食べてから出勤していたのでこの数年お弁当を作る事は無かったのですが、この度朝出勤も増えた為お弁当を作ることにしました( ◠‿◠ )
家族の誰が使っていたのか謎の（笑）母屋にあったお弁当箱を使っています、中学生の男の子みたいな黒い大きいやつです。
ズボラなので、簡単で作りやすいのっけ弁当にしています！
ご飯は土鍋炊きなので、朝その分早起きしたくないので、前日に炊いた時にお弁当箱に詰めて冷ましておきます。
土鍋で炊いてるお陰か次の日のお昼でも充分美味しいです( ´∀｀)
冷凍からあげ・レトルトハンバーグ・缶詰魚や焼き魚がメインで、あとは卵一品、野菜、梅干しやふりかけを駆使してご飯の上にのっけていきます。
冷めても美味しいから、ブロックタイプの大豆ミートの唐揚げも作りたいですね。
にんじんのきんぴら風や、ピーマンのおかか醤油炒め、ナスとピーマンの甘辛炒め、ジャガイモのカレー炒めなど副菜を纏めて作っておいて載せたりもしています。
食べるの自分なので見栄え気にしない（笑）おかずもあれこれ凝らずに基本的にルーティン、残り物やあるものを使います。
洗いやすいから一段が好き。
お弁当もミニマリスト思考のようです。
以前も朝から出勤が何度かあり、その時は
・お味噌汁持参でおにぎりを買う
・野菜スープ持参でパンを買う
・完全外食
にしていたのですが、やはりあるものや残り物でお弁当にすると格段に週の食費が変わりました(@_@)
その分…アイス買ったりしてるのでとんとんかもしれませんがね…（笑）
こうなると猫柄の可愛いお弁当箱が欲しくなってきますねー！
今あるものを使い切ったら、次は自分の好きなお弁当箱を買いたいです( ◠‿◠ )
見事な花菖蒲が咲きました！綺麗です…(*´-`)
誰がいつ植えたのか…ねここ家の畑には不思議が一杯…。
20代の頃やったかな？はっきり覚えていないのですが、植えたブルーベリーの木。
中々大きくならず、花も咲かずで放置していましたら、今こんなに花が咲くようになりました！生前の祖母が畑ついでに肥料をわけて世話をしてくれていたようです。
毎年少しは実がつくのですが、鳥に食べられたり、草刈りついでに父がつまんだりで特に食卓に上がることもなく（笑）
今年はそこそこ実りそうな花の咲きっぷりです！
ジャムが作れる程とはいわなくても、ヨーグルトやアイスクリームに乗せて食べれる位は実ってくれたら嬉しいですね。
植えたレモンの木は、若葉が沢山出てきました！しかしあと何年で実がなるのか…(；´Д`A
一人自炊になって、カレーを作らなくなった人ですこんにちは。
安いもの中心にレトルトカレーを色々食べています、今日は友人に勧めてもらった ＬＥＥ10倍 を食べました！買ってからやっと食べました、まさに備蓄になってました。
20倍もあったんですが、まずは10倍から(笑)
辛さに備えて(笑)畑からほうれん草を収穫してきて添えました…サニーレタスも収穫してきました…。
辛い！辛いんだけど、美味しい！！！これは好きです！！
お肉も3つほどごろっと入っていました、嬉しいですね。
次は20倍も食べてみたいですが、これでもそうとう辛かったので食べきれる自信がなく(笑)
以前より気になっていた、Ｎ．のオイルを買いました！いつもお世話になっている美容室でしっかり正規品を購入です（＾ω＾）
スタイリングの仕上げに毛先にちょちょっとつけるので、小さい30ｍｌを選びました。
使うのが遅いと品質も変わってしまいますからね…綺麗に使い切れるように…。
でもこれドライヤーの前にも毛先に使おうとなると、150ｍｌの方でもよくなってくるかもしれません。
香りは柑橘系のすっきりした香り、アロマオイルっぽく、また強く香らないのでいいですね。
時間がたつと少し油臭い感じになはりますが、全然良し！
太い多いパサつく私の髪質もしっとり纏める事が出来て、毛先も長時間乾かないのでいいです。
人生の波で、節約しなくては！と思うときと、自分や自分の好きな人に使おう！となる時があります。
こんないいオイル買っちゃって…使おうシーズンですね…(笑)
お金持ってなきゃ！と不安になる事もありますが、お金は回すもの・愛のエネルギーと気づきなおして、回しての繰り返しです。
不安の方にいかないで、お金に対して愛だけで一杯になりたいですねー…！
