ねここ家の、味

椎茸がおつとめ品で1パック半額になっていたので、喜んで購入！

5個は焼いてお醤油して食べて、残りは佃煮？に。

薄切りした椎茸を、醤油と本みりんで甘辛く煮ます( ◠‿◠ )

白ご飯には勿論のこと、ねここ家ではこれを冷や奴にかけて食べています。

母の味です。