椎茸がおつとめ品で1パック半額になっていたので、喜んで購入！ 5個は焼いてお醤油して食べて、残りは佃煮？に。 薄切りした椎茸を、醤油と本みりんで甘辛く煮ます( ◠‿◠ ) 白ご飯には勿論のこと、ねここ家ではこれを冷や奴にかけて食べています。 母の味です…