お味噌汁を炊きそびれた、今日のご飯。
畑からの恵みは青紫蘇のみです。
鶏胸肉をカットして、お塩と本みりんorはちみつを揉み込み、酒を振ってレンジでチンするだけの簡単ヘルシー美味しいねここの定番です✨
切り干し大根とか、ひじきとか、煮物の常備菜は作るのも食べるのも好きです(=^ェ^=)
トマトを親戚から頂きましたー！嬉しい美味しいー！
先日の西日本豪雨で、ねここの小さな畑が色々やられました…(´；Д；`)
ズッキーニが根腐りしてズルッとダメになり、ピーマンが一株枯れ、きゅうりが枯れ…改めて、農家の皆さんの凄さ有難さを感じました。
ねここは畑が水浸しになった位の被害でしたが、岡山や広島や愛媛、他沢山の地で大きな被害がありました。
自分にできる支援は何があるのか、思いと共に出来ることを届けたいです。
黒胡椒が無くなったので、業務スーパーさんに詰め替えを買いに行ってきたねここです。
帰宅して気付いた！！これホール粒ですやん！！！( ；∀；)
自力で砕かなければならない…！と、お店でお洒落なミルを見てみたら千円程しました…ダイソーさん等も回りましたがミルが無い。
そしてスーパーに行き、ミル付きの黒胡椒を購入し何とか一件落着。
いい香り！ガリガリやってるのが何だか丁寧に暮らしてる感があって嬉しくなりました。
引き立ての美味しさを知る為の、必然やったのかもしれませんね(´∀｀)
塩胡椒が無くなり、買いそびれたままお塩のみで料理しています。
塩とこの黒胡椒で、塩胡椒買わなくてもいけるんじゃないか…？と考えてます。
元々ねここのキッチンには塩・塩胡椒・黒胡椒とありましたが、これキッカケに物減らせるかな。
塩＋色んなスパイスにしたら、ただ塩胡椒をばんばん使っているよりお料理が面白くなりそう！(=^ェ^=)
この間違えた黒胡椒の買い物も、引き立ての美味しさを知る必然やったのかもしれませんね。
炊飯器壊れたのも、土鍋で簡単に炊けるししかも美味しいと気づく必然やったのかなーとしみじみするねここでした。
きゅうり大豊作！一株なんですが毎日一本から二本採れます(・∀・)
そして青紫蘇がもりもりで、豚バラにくるっと巻いてシンプルにお塩で焼きました。
チーズも挟みたくなりますね、これ。
味付けも、甘辛にしても良さそうです！
土鍋で炊くご飯が毎日美味しくて、毎日幸せになっちゃうねここでした(=^ェ^=)
ファストファッションといった、安く可愛く回転率のよいファッションが流行ですね。
断捨離だシンプルライフだミニマムだと…洋服を必要なもの・好きなものだけに減らしたら、持つものの質が気になってきたねここです。
好きなものだし、それ着るし、ならいいものを身に付けたいなぁ…と、今までては買わなかったお値段のものを見るようになりました。
まずはねここ定番のスキニーデニム。
試着を何本もして、丁寧な接客をして頂き、7千円のものを買ってきました(=^ェ^=)
小さくて華奢なので、ぴったりしっくりくるメーカーやサイズが無くて探すのに苦労するアイテムでした。
アンクル丈を買いました、小さいからむしろぴったり（笑）
着ていかないと本当に自分にぴったりかは解らないものですが、これが良かったら同じものの黒とネイビーのノンウォッシュも買う予定です。
お気に入りを長持ちさせる為に同じものを２つ着て回す方法がありますよね。
上記のスキニーデニムみたいに、ワンウォッシュ・ノンウォッシュ・黒をといったように、ねここには色違いで着回すのが合います( ◠‿◠ )
黒Tシャツ白Tシャツ、黒ニットグレーニットといった風に。
仕事の靴も、立ち仕事で長くはくのでグレーと黒のスニーカーを色違いで回しております。
自分自身のミニマムを見つけて、必要なもの好きなものだけになるのが嬉しいです✨
ズッキーニが豊作です！美味しくて嬉しいねここです！ヽ(´▽｀)/
ピーマンと獅子唐と茄子も採れてきまし。
岡山レタスは驚きのもっさもさで、虫さんと分け合いながら頂いてます。
シンプルに油と塩で焼いて食べるのが好きです、お野菜の味が解るから美味しい(=^ェ^=)
茄子は麻婆・揚げ浸し・カレー…獅子唐は焼いたり・煮浸し・佃煮と、楽しみが沢山です！
きゅうりもピーマンも、スーパーで買うものより味が濃くて美味しいです。
土鍋のご飯も、水加減・火加減・加熱時間と色々試行錯誤してやっと美味しく炊けるようになりました！
白くてツヤツヤで甘い！
便利なものが沢山ある世の中で、手間な事をしているのかもしれませんが…むしろ充実感が増しました( ◠‿◠ )
