5月から色々植えたお野菜が実り始めました！
サニーレタスと岡山レタスはもりもり採れます、サラダ大好きねここには嬉しい毎日です(=^ェ^=)
ラディッシュ は間引きも兼ねて、いけそうな大きさからチマチマひいてます。
スライスしてサラダは勿論ですが、葉っぱも一緒にオリーブオイルとお塩で炒めるのが好きです。
あとは甘酢漬けです、もっと違う食べ方もやっていきたいですね。
畑の側に置いてある一輪台車に、スズメバチが小さな巣を作り始めていました。
蜂がいない時に撤去を…と思いますが、この蜂がひょっとしてズッキーニの受粉を助けてくれてるのかもと思うと有り難くて撤去したくない( ；∀；)
しかし小さな子供が横の野っ原で遊ぶ時有るし、家内に入ってきて猫を刺されては大変…！
自然と生きたいですが、守るものもあるので蜂さんには引っ越してもらいますか…。
好きなもの必要なものだけのシンプル生活を意識し始める前から、石鹸が好きでした。
白くていい香りの四角い石鹸を、泡立てる楽しみ(=^ェ^=)
昔はクレンジング・洗顔フォーム・ボディソープと使っていましたが、今では顔と身体は無添加石鹸１つですんでいます。
ファンデーションをやめてお湯や石鹸で落ちるものにメイクを変えたのも、シンプルな石鹸１つで済む一歩でした…ズボラとも言うんですが（笑）
キチンとした場ではファンデーションも塗りますが、それも優しく2度洗いすれば落ちます。
ねば塾さんの石鹸は顔と身体に
ミヨシさんの純石鹸は食器洗いに
洗面所手洗い用、時々身体用に楽しむ、牛乳石鹸や花王ホワイトなど
…おっと、猫様が見に来ております（笑）
これらにより、クレンジング剤・ボディソープ・ハンドソープ・食器洗い洗剤が手放せました( ◠‿◠ )✨
いい香りのする四角い物体が…好きだ…泡だてて使って小さくなってゆくのもいい……石鹸変態かしら私？！（笑）
炊飯器壊れたのをきっかけに、やめてみたいと思っていた水切りかごを…一時撤去してみました( ◠‿◠ )
離れの小さなキッチンでは作業スペースが狭く、水場にお盆みたいなトレーを乗せてお料理していました。
これがもう…狭い…！自炊のねここ、毎日キッチンに立つたびガタガタ言わせながらのお料理（笑）
一度無くしてみて、あった方がいいなと思ったらまた出してきます。
水切りカゴでは洗って放り込んで自然乾燥させていたのですが、ふきんの上なら洗って拭いてしまうまでいっきにやるようになりました。
そしてふきんを取って、台拭きでシンク？をさっとふく…あっ、見た目も気持ちもすっきりです！(о´∀`о)
炊飯器にしても水切りかごにしても
あったら便利なもの
は、
無くてもいいんだ
と気付かせてくれました。
そういえば掃除機も2ヶ月位使ってないです。
猫と暮らしていますが、フローリングなのでほうきとちりとり・固く絞った雑巾で掃除をすませるようになりました。
今の時期は毛が抜けますね、ちりとりの中がふっわふわ！（；゜０゜）
掃除機不使用になった分、電気代安くなってないかな…微々たるものか（笑）
今年の5月から、プチトマト・トマト・ししとう・ピーマン・きゅうり・ナスなどなど張り切って色々植えておりました。
丸大根とラデッシュの種も育っています。
楽しみだったズッキーニが実り、自分の腕ほどになったので一本取りました( ◠‿◠ )
改めてズッキーニの育て方を調べたら人工受粉させるものなんですね！
聞いてはいたけれど、特にやらずに見守っていたらなったこの奇跡の一本！いっぽーん！有難やーっ！
虫さん有難う。
明日から早起きし、雄花を雌花にちょんちょんしてまた育てようと思います（；゜０゜）
こんな風に実がなるんだな。
こんな可愛い花が咲くんだな。
ここまで育てるのは大変なんだな。
スローライフへの道のりを歩むうちに…自然の素敵さ、それを伝え届けて下さる人、改めて感謝の気持ちが沸きます。
畑の隅っこでは青紫蘇が群がるようにどんどん生えてきました。
佃煮、ジェノベーゼソース、中華風醤油漬、にんにく醤油漬、天ぷら、薬味…と今年はたっぷり頂けそうです(о´∀`о)うはは！
買って2年の3合炊き炊飯器が今日壊れました！！（；゜０゜）
メニューの電子版みたいな所に水滴が溜まるのが何でだろう？と思い2年使い続けて…今日、ピピピッピッピッ！とキッチンから謎の音。
時間表示はされるものの、メニューも炊飯も時刻のボタンもどれを押しても反応しない！！2年は早いわー( ；∀；)
水滴が溜まってる時点で初期不良やったのかも…メーカーさんの保証は1年…。
よく考えてみれば、一人自炊だし、タイマーは時々で、保温機能なんか2年で1度も使用してしない。
……もういいや、これを期にお鍋でご飯を炊いてみよう！丁寧なスローライフであり、ミニマムだ！と開き直りました（笑）
処分する為炊飯器をカラーボックスの上からどければ、そこにはもう電気ケトルだけ…何てスッキリ！
よい土鍋でも探そうかな？と、何だかいい生活になりそうな予感( ◠‿◠ )
以前フライパンでご飯を何度か炊いた事はあるので、明日から早起きして、朝からお米を研いで、吸わせて、お鍋にかけて…丁寧なご飯炊きの生活にしてみます。
先月、初めてサクラの塩漬けを作りました！教えて頂ける機会があり、まさか自分でこんな素敵な事が出来るなんて嬉しいです( ◠‿◠ )
蕾を取るところから始まり、大きさの判断に苦戦しながら選んで。
そして梅酢も分けて頂き、初めてなのにばっちり作れました✨
旬を自分の手で頂く、田舎スローライフです✨
今回凄く学んだのが、重しのアイデア！
漬物石なんて持ってなくて、瓶とか使おうかと悩んでいたら「お水を入れて結んだビニール袋で重しに出来るよ」と教えて頂いて！
目から鱗！！重さも自由自在！しかも使うときだけ出現する重しなので（笑）少ないもので暮らしたいねここにとっては凄いアイデアでした。
さて、この桜の塩漬けは、酢飯に混ぜたり・おにぎりにしたり・レアチーズケーキ的なものにしようと思います。
