間違いなのか、必然やったのか？黒胡椒

黒胡椒が無くなったので、業務スーパーさんに詰め替えを買いに行ってきたねここです。

帰宅して気付いた！！これホール粒ですやん！！！( ；∀；)

自力で砕かなければならない…！と、お店でお洒落なミルを見てみたら千円程しました…ダイソーさん等も回りましたがミルが無い。

そしてスーパーに行き、ミル付きの黒胡椒を購入し何とか一件落着。

いい香り！ガリガリやってるのが何だか丁寧に暮らしてる感があって嬉しくなりました。

引き立ての美味しさを知る為の、必然やったのかもしれませんね(´∀｀)

塩胡椒が無くなり、買いそびれたままお塩のみで料理しています。

塩とこの黒胡椒で、塩胡椒買わなくてもいけるんじゃないか…？と考えてます。

元々ねここのキッチンには塩・塩胡椒・黒胡椒とありましたが、これキッカケに物減らせるかな。

塩＋色んなスパイスにしたら、ただ塩胡椒をばんばん使っているよりお料理が面白くなりそう！(=^ェ^=)

この間違えた黒胡椒の買い物も、引き立ての美味しさを知る必然やったのかもしれませんね。

炊飯器壊れたのも、土鍋で簡単に炊けるししかも美味しいと気づく必然やったのかなーとしみじみするねここでした。

畑からの、スローライフご飯

きゅうり大豊作！一株なんですが毎日一本から二本採れます(・∀・)

そして青紫蘇がもりもりで、豚バラにくるっと巻いてシンプルにお塩で焼きました。

チーズも挟みたくなりますね、これ。

味付けも、甘辛にしても良さそうです！

土鍋で炊くご飯が毎日美味しくて、毎日幸せになっちゃうねここでした(=^ェ^=)

良いものを、長く、大切にしたい

ファストファッションといった、安く可愛く回転率のよいファッションが流行ですね。

断捨離だシンプルライフだミニマムだと…洋服を必要なもの・好きなものだけに減らしたら、持つものの質が気になってきたねここです。

好きなものだし、それ着るし、ならいいものを身に付けたいなぁ…と、今までては買わなかったお値段のものを見るようになりました。

まずはねここ定番のスキニーデニム。

試着を何本もして、丁寧な接客をして頂き、7千円のものを買ってきました(=^ェ^=)

小さくて華奢なので、ぴったりしっくりくるメーカーやサイズが無くて探すのに苦労するアイテムでした。

アンクル丈を買いました、小さいからむしろぴったり（笑）

着ていかないと本当に自分にぴったりかは解らないものですが、これが良かったら同じものの黒とネイビーのノンウォッシュも買う予定です。

お気に入りを長持ちさせる為に同じものを２つ着て回す方法がありますよね。

上記のスキニーデニムみたいに、ワンウォッシュ・ノンウォッシュ・黒をといったように、ねここには色違いで着回すのが合います( ◠‿◠ )

黒Tシャツ白Tシャツ、黒ニットグレーニットといった風に。

仕事の靴も、立ち仕事で長くはくのでグレーと黒のスニーカーを色違いで回しております。

自分自身のミニマムを見つけて、必要なもの好きなものだけになるのが嬉しいです✨

スローライフで実りを頂く

ズッキーニが豊作です！美味しくて嬉しいねここです！ヽ(´▽｀)/

ピーマンと獅子唐と茄子も採れてきまし。

岡山レタスは驚きのもっさもさで、虫さんと分け合いながら頂いてます。

シンプルに油と塩で焼いて食べるのが好きです、お野菜の味が解るから美味しい(=^ェ^=)

茄子は麻婆・揚げ浸し・カレー…獅子唐は焼いたり・煮浸し・佃煮と、楽しみが沢山です！

きゅうりもピーマンも、スーパーで買うものより味が濃くて美味しいです。

土鍋のご飯も、水加減・火加減・加熱時間と色々試行錯誤してやっと美味しく炊けるようになりました！

白くてツヤツヤで甘い！

便利なものが沢山ある世の中で、手間な事をしているのかもしれませんが…むしろ充実感が増しました( ◠‿◠ )

スローライフご飯

ある日のお昼ご飯です( ◠‿◠ )

ご飯・お味噌汁・豚バラ醤油焼き・マジックソルトとオリーブオイルの冷奴・副菜。

豚の下には、朝畑で採ってきたレタスと紫蘇を敷き込みました✨

こちらは、畑でもさもさ収穫中のラディッシュさん！本当に豊作！

実は蜂蜜・お酢・お塩少々で甘酢漬け、優しい甘さの薄味仕立てです。

葉っぱは細かく刻み、お醤油と味醂とたっぷりかつお節で佃煮に。

自分で育てて、収穫して、お料理して頂く…お恥ずかしい程規模の小さな畑ですが、既に半分はスローライフに突入していると幸せを感じてるねここです(=^ェ^=)

お野菜収穫

5月から色々植えたお野菜が実り始めました！

サニーレタスと岡山レタスはもりもり採れます、サラダ大好きねここには嬉しい毎日です(=^ェ^=)

ラディッシュ は間引きも兼ねて、いけそうな大きさからチマチマひいてます。

スライスしてサラダは勿論ですが、葉っぱも一緒にオリーブオイルとお塩で炒めるのが好きです。

あとは甘酢漬けです、もっと違う食べ方もやっていきたいですね。

畑の側に置いてある一輪台車に、スズメバチが小さな巣を作り始めていました。

蜂がいない時に撤去を…と思いますが、この蜂がひょっとしてズッキーニの受粉を助けてくれてるのかもと思うと有り難くて撤去したくない( ；∀；)

しかし小さな子供が横の野っ原で遊ぶ時有るし、家内に入ってきて猫を刺されては大変…！

自然と生きたいですが、守るものもあるので蜂さんには引っ越してもらいますか…。

石鹸が好きです

好きなもの必要なものだけのシンプル生活を意識し始める前から、石鹸が好きでした。

白くていい香りの四角い石鹸を、泡立てる楽しみ(=^ェ^=)

昔はクレンジング・洗顔フォーム・ボディソープと使っていましたが、今では顔と身体は無添加石鹸１つですんでいます。

ファンデーションをやめてお湯や石鹸で落ちるものにメイクを変えたのも、シンプルな石鹸１つで済む一歩でした…ズボラとも言うんですが（笑）

キチンとした場ではファンデーションも塗りますが、それも優しく2度洗いすれば落ちます。

ねば塾さんの石鹸は顔と身体に

ミヨシさんの純石鹸は食器洗いに

洗面所手洗い用、時々身体用に楽しむ、牛乳石鹸や花王ホワイトなど

…おっと、猫様が見に来ております（笑）

これらにより、クレンジング剤・ボディソープ・ハンドソープ・食器洗い洗剤が手放せました( ◠‿◠ )✨

いい香りのする四角い物体が…好きだ…泡だてて使って小さくなってゆくのもいい……石鹸変態かしら私？！（笑）