猫と田舎で隠居

のんびり、田舎暮らしの独身アラサーです

昆布と花かつお節でお出しをとる

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ある日のねこここスローライフ飯、地元のお肉屋さんの美味しい美味しいコロッケと串カツ。

この日は休日でしたので、朝からお鍋にお水と昆布を入れておき、沸かしてかつお節をたっぷり入れてお出汁をとってお味噌汁を作りました。

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ずっと手軽で安くすむ顆粒だしを使っていました、丁寧に自然の素材でとったお出汁のお味噌汁…優しいお味でした!美味しいー!

もうちょっと昆布大きくても良かったかな?(@_@)

 

できるだけ自然なものを、丁寧に。

フルタイムで働かないねここは時間があるので、自然でいいものに手間をかけられる幸せ。

 

驚いたことがありまして!今まで涼しい室内にお味噌汁は鍋ごと置いてたんですが、今回のこのお味噌汁が半日で腐ってしまいました!( ;∀;)

何で?今までこの気温なら冷蔵庫に入れなくてももってたのに…??

気付きました、顆粒だしの保存料でもってたのですね…!おぉ発見…!

腐らせたのは反省ですが、自然なんだなーって何故か感動しました。

 

まだ、出汁をとる時と顆粒だしの時と半々でお味噌汁作ってますが、いずれ昆布と鰹とにぼしのお出汁の自然生活になりたいですね(*´꒳`*)

食費をケチらない、量を増やすのではなくて、質を上げてゆく。

猫費用と食費は自分にとっての愛なのでけちりたくないですね、いや、給料少ないですがやりくり頑張ります!

季節の変わり目、洋服の断捨離

9月になり、秋を意識してきましたねここです( ◠‿◠ )

夏も少ない枚数で仕事もお出掛けも部屋着も着回せました!しかし、枚数が少なく出番も多い分、一番着る仕事着はワンシーズンで毛玉たちします…。

お出掛け用は月に1,2回の着用なので断捨離するものは特に無く、また継続。

さて、持ち越すもの手放すもので断捨離です!

 

Tシャツは

・綺麗なものはそのまま来年も着る

・毛玉たってるだけなのはインナーや部屋着へ

・首元ヨレヨレや汚れのひどい物はキロ買取してくれる古着屋行きダンボールへ

の3点仕分け。

おっと、もうひとつおまけ、

・猫さんのさんの寝床に敷く

があります(笑)

 

ボトムは白スキニーがウエストのびのびで汚れも見えてきたので、キロ買取ダンボールへ入れ、次の白いスキニーを一本2,000円で買ってきました。

その他のスキニーやスカートなどのボトムはそのまま継続ヽ(*´∀`)

キャミとタンクはグレー各1枚で計2枚を所持していて、こちらも継続。

 

結局手放したのは白スキニー1本、また買ったからプラマイゼロですが…(笑)

Tシャツはインナーや部屋着に降格したので特に処分するものも無し。

特に新しく欲しい洋服もなく、次に洋服買い足すのはぐっと寒くなってからですね。

 

洋服を減らし数年、仕事着も私服も色・系統を絞り、ほぼ把握出来る枚数になっています。

持ち過ぎないは出来てきてるので、洋服に限らず、次はなるべく捨てない生き方になりたいですね(*´꒳`*)

お財布をぺったんこにしました!

ねここはよくある長財布を使っていたのですが、中身の割に厚みが気になり、薄い長財布を探しました。

●普段カード払いを利用するので、現金は千円程度しか持ち歩いてない

●カードを厳選し、抜いたり捨てたりしたら、クレジットカードと免許証の2枚になった

ので、薄いの薄いの兎に角薄い財布…と楽天を彷徨い…この際本革のいいのを買おうかとわくわくしながらも…こちらを購入致しました(*⁰▿⁰*)

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薄い!無駄が無い!
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1,000円ちょっとで買えて、すっきりしたこのデザイン!実物を手にして、また数日使用してみて…ねここには十分でぴったりだと満足してます。

カードも丸出しでも落ちてこないし、小銭も思ったよりすっすと取り出せます♬

シンプルに黒にしようかと思いましたが、このお値段なら遊んでもいいかなと思いサーモンオレンジにしました!淡いグリーンも綺麗だったので迷いました。

鞄も小さなショルダーバッグをメインで使っているので、この薄さになり快適です。

友人に「カードケースかと思った」と驚かれ、買い物中に店員さんに「それいいですね」と声をかけられ(^▽^)

 

 

お出かけする時は以前使用していたこちらの普通の長財布に入れ替えて使用すればいいので、普段が兎に角快適になりました!

ねここは普段用・食費・医療用・猫さん用とお財布を使い分けています、これらも今のが使えなくなったらこの財布にしていこうかなとわくわくしています♬

きっとこれら4つでやっと一般的な長財布の厚みになるくらいでしょう…ふふふ。

体が欲しいものが、解り始めた?

ここ2年程で、白砂糖を控えること・添加物への知識を持つ事などをを沢山教わり、食を強く意識するようになりました( ◠‿◠ )

その上で旬を頂く楽しさを感じ始めると…お菓子とデザート売り場を殆ど覗かなくなりました。

ねここはファストフード・ジャンクフードは元々殆ど食べなくて、気付けば最近ではスナック菓子も殆ど食べていません。

チョコレートにクリーム挟んだお菓子より、旬のフルーツを食べたいと思うように変化した事に、ねここ自身驚いています!( ;´Д`)

 

今年はお盆からぶどうをたっぷり頂きました!地元の美味しいぶどうを差し入れて頂くこともあり、旬に恵まれ感謝感謝です。

スーパーに行けば…桃が食べたいな、キウイが食べたいな…レタス齧りたいな、ゴーヤ食べたいな…と食いしん坊ねここ炸裂です( ◠‿◠ )

お醤油を買う時に後ろを見たり、塩を使い切ったら次は岩塩を買おうとか、次のマヨネーズは松田のマヨネーズを買おうとうきうきしていたり。

いいものや旬を食べたがる体に答えるべく、以前は節約項目に入っていた食費を増やそうと思います!健康大事!

スローライフご飯

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畑で採れた茄子、人参、玉ねぎ、えのきを、コンソメケチャップとお塩で薄味のスープに。

暑さぶり返して食欲落ち再びのねここです( ;∀;)

食べやすい汁物を具沢山にしています。

 

このスープはよく切ったフランスパンが浸してあったりしますね。

…フランスパンの代わりにお麩をいれました!似てるかな?!(笑)

スープが染み込んでじゅわっと、十分美味しかったのでした(=^ェ^=)

オクラ初収穫!

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小さな小さな、親指程のを収穫致しました!(*⁰▿⁰*)

小さなオクラを生でかじると美味しいと聞き、張り切ってフライング収穫です。

育てているから味わえる自然の恵みですねー!

 

茄子は毎日2,3個採れる豊作です、ねここと父母でもりもり食べて…それでも採れたら周りに分けて…。

育ったのはうちの畑であれ、これは自然の恵み、皆で分け合うのが嬉しいですね( ◠‿◠ )

 

さて、オクラと茄子が揃って採れ始めたら…友達がお店で食べて美味しかったと言ったオクラと茄子のオイルスパゲティを見よう見まねで作ってみたいのです!

オクラさん生長中

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友達から苗で5つ分けて貰ったオクラさん、台風と猛暑にも負けず元気に生長中です(=^ェ^=)

貰ったときは10cm程の小さな苗でしたが、今では40cm程に!葉っぱなんか団扇のような大きさになりました。

 

その友達に教わったんですが、花びらが食べられるそうです!オクラみたいに根元がネチョーっとして、オクラみたいな味がするそう。

そして一般的な大きさより小さい、小指?程度の大きさで採れたてをナマで食べれるそう。

どちらも育てないと出来ない事ですね、花が咲いて実をつけてくれるのが楽しみです(*´꒳`*)

 

裏の畑にレモンの木を植えたいねここ。

市内のホームセンターで売ってる所を教えて頂いたので近いうちに見てこようと思います!

最初は鉢植えで、安定したら畑に移そうかな、と、わくわくします!

体の為に天然のビタミンCをとりたくて…効率はサプリより悪いですが、自然なものを自然に。

そして畑があるんだもの、植えてみたい!スローライフ最高!と思ってレモンを求めるのでした…。