暑くてお料理をする気が中々わかなくて、スボラが加速している、ミニマリストひらめの日々の地味ご飯です!
お味噌汁作るのも飲むのも暑い…お魚焼くのも暑い…で食が細く…。
今日もあんまり変わり映えしませんが、暇つぶしにでもどうぞ\( 'ω')/
チーズたっぷりオムレツ、万願寺ステーキ、野菜と常備菜、冷奴、デザートに畑からブルーベリー。
リュウジさんのバズレシピのピーマンステーキが美味しくて、万願寺でもやってみました!やっぱり美味しい、弱火で8分蒸し焼きにするから種もペロリ。
赤黄緑と鮮やかなご飯になりました、お魚無い分卵・納豆・豆腐はしっかり食べる様にしています(;´・ω・)
食欲無いよ暑いよ炊き立てご飯食べたくないよ、で鯖トマトぶっかけそうめん。
頂いた伏見甘長とベビーキャロットのニンニク醤油炒め、ピーマン味噌のせ冷奴。
ゴーヤをお裾分けにいったら、友人のお母さまが「ピーマン味噌作ったから持って帰り!」と下さいました。
初めて食べるんですが、甘いもろみ味噌?にピーマンの苦みが後味にきて美味しい!白ご飯でもよかった!(笑)
暑くてキッチンに立ちたくない日々です、あまり写真に残すようなご飯が無いです(笑)
ひらめと猫達が暮らす離れは古く、夏暑い冬寒いので中々…工夫が必要です(;'∀')
こういう時はあまり自炊にこだわらず、外食やテイクアウトに助けてもらうのも大事ですね。