タッパーに一人分作れるくらいのぬか床を、父に分けてもらってきました！
残っていた大根と、好奇心でスナップエンドウを漬けました！
さて、これらをしっかり埋めていくのですが…欲張ってしまったようで中々埋まりませんでした！(笑)
ちょっと見えていますが、何とか漬けこめました(;^ω^)
スナップエンドウは生で付けて2日後に頂きました……是非もう一度作ろう！とは思いませんでした(笑)
大根は数日漬けてまだ食べておりません、毎日手というか指で混ぜてわくわくしています♪
去年やっていた無印良品のぬか床は混ぜなくてよいタイプでした、これも美味しいぬか床で楽しかったです！
スパイスカレーの為に買ったスペインニンニク、2かけをお醤油に付け込んでみました！
2週間から2か月で食べるそうですが、次の日で舐めてみるともすでに美味しいお醤油になっていました、凄い(;^ω^)
お醤油と刻んだにんにくで、卵でシンプルなニンニクチャーハンしようとうきうきです。
にんにく、結構芽が出ているので植えてみたいのですが、植え時は秋の地域なので楽しみは先送りです。
