白砂糖はキッチンにない、スローライフねここです( ^∀^)
料理での甘味は、本味醂と蜂蜜をずっと使用しています。
最近はちみつが固まる事が多く(笑)使いたい時にいちいち湯煎から始めます…。
かといって白砂糖はお菓子や外食など他で十分食べているので、特に自炊でも摂る気にならず。
あれこれ調べてみて、きび砂糖を使おうと思い探していました。
ねこさまのフードを纏め買いする時に、楽天で一緒にこれを注文しました!
色は茶色、甘い香ばしいよい香りがします。
優しい甘味ですねー!さっそく牛乳とレーズンのオートミールに入れて朝ごはんにしました。
大好きな紅茶は基本ストレートで飲みますが、ミルクティとかたまには甘い紅茶がいい時もあります。
蜂蜜を紅茶に入れると苦みが増すことがあり、このきび砂糖なら使い易そうですね!うれしいです。
そして、憧れの(笑)三河みりん買ってまいりました!\( ˆoˆ )/
いきつけの酒屋さんで購入、店主さんに話をして聞くと「美味しいですよ!是非そのまま飲んでみて下さい」との事。
スプーンで舐めてみたら…甘い!濃い!とても美味しいです!ヽ(´▽`)/
これ甘いお酒として飲める…(笑)
煮物や照り焼き系に張り切って使います、これまたいい出会いをしました。