豊作のみかんを周りにお裾分けしていたら、大根とさつまいもをお返しに頂きました！何て素敵な事(*´꒳`*)
大根は三分の一をカットして冷凍し、残りをお味噌汁や豚バラ大根に。
美味しくて嬉しくて、有難い♬
さつまいもはひとつは母屋にあげて、残りを土鍋でさつまいもご飯にしました。
塩加減もよく、さつまいもは甘ーい！！
だが…お米に芯が…芯が残ってしまいました！(´；ω；`)
お茶碗で食べる分をレンジでチンして何とかふわっとしますが、それでも残る芯の感じ。
といでお水に浸すのは、寒いからたっぷり一晩にしてるのに…？！最近土鍋ご飯が芯が残りがちでして。
夏は二合を強火で5分→蓋がぶくぶくするので弱火で10分…これが今の気温やと5分でぶくぶくしてなかったような…これか？！
火加減と時間を、冬用に研究してみなくては\( ˆoˆ )/
炊飯器がある今、あえて手間な事をしていますが、ねここはこれが楽しいのです。
便利と速さを求めない、これこそスローライフ。
そして気づき始めた事。
必要なだけ持ち・捨てないで大事に使いきり・速さ便利さを求めない…と、お金がそんなに必要ない事に。
あくせく働かなくてもいい→時間と気持ちに余裕ができる→季節を感じ、生きる事を感じ、そして猫達とお昼寝三昧。
そりゃお金は少ないですが（笑）ねここ的な幸せはどんどん、どんどん、増えていくのです(*´꒳`*)
