初めて食べる山菜、こごみ。 友人がお裾分けに届けてくれました、ありがたやー( ◜ω◝ ) さっと洗って、根根元が硬そうなのはちょっと切り落として…全て塩ゆでしました。 そのままマヨネーズをつけて食べたり、味噌マヨ会和えにしたり、お醤油とかつお節でおひ…