猫と田舎で半隠居

のんびり、田舎暮らしの独身アラサーです

スローライフ、ゴーヤを頂く

猫と田舎で半隠居、もはやセミリタイアしてると言える、ねここです(`・ω・´)

 

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初ゴーヤ!

やってみたかった 凪のお暇 でみた薄切りの素揚げをしました。

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ワタも種も丸ごと薄切りしていきます。

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多めの油を入れたフライパンで、じゅわーっと揚げ焼きに。

良さそうな色になれば、油を切って塩をまぶします。

 

美味しくて一気に食べてしまい、出来上がりの写真が無いのですが(笑)とても美味しかったー!

ビールや!ビールがいるでこれは!!

苦いのも美味しいねここには、ゴーヤ一本1人でペロリとしてしまいそうです。

 

来週あたりゴーヤ収穫祭りになりそうです、炒めて食べて、薄切りして冷凍して…あとはじゃこ買ってきて佃煮にするか(*'ω'*)