友人から美味しい栗を頂きました！旬を頂くまさにスローライフ…( ᵕᴗᵕ )
栗を最初から扱うのは初めてで、調べたり聞いたりしながら、祖母の栗剥きハサミを取り出してきてまずは鬼皮を剥き剥き…。
そして軽く塩で下湯でしてからいざ渋皮…渋皮！これが！はりついてて取れない渋皮！（笑）
歯ブラシで擦って取れるとか、スプーンで取れるとか調べましたが…どれも取れない！(´；ω；｀)
ピーラーで向いたら栗がとっても小さくなってしまいました。
そして栗ご飯！
･お米2合
･お塩小さじ1
･酒大さじ2
で炊飯器へ！よい塩加減の美味しい栗ご飯が出来ました( ¯﹀¯ )
栗の残り半分は、蜂蜜でことこと似て渋皮煮を作ってみようと思います。
…これならあの渋皮むきをしなくていい（笑）
