猫と田舎で半隠居、もはやセミリタイアしてると言える、ねここです(｀・ω・´) 初ゴーヤ！ やってみたかった 凪のお暇 でみた薄切りの素揚げをしました。 ワタも種も丸ごと薄切りしていきます。 多めの油を入れたフライパンで、じゅわーっと揚げ焼きに。 良さ…