猫と田舎で半隠居

毎日笑って楽しく果てたい。

半隠居のズボラ飯、キャベツ丼!

強めの塩コショウでキャベツを炒めた、シンプルなねここの大好きメニュー!節約美味しい!

見た目貧乏!(笑)

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小松菜を畑から採ってきておひたしを作ろうと思ったのですが、雪で寒いのでやめました…。

 

親戚から頂いたキャベツを食べきりました、美味しかった幸せだったー( ◜ω◝ )

サラダは寒いので、殆どスープにして頂きました。

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スープは豆乳より牛乳の方が美味しいなと気づきました、全部使わずお水で半々にするから豆乳やと謎の分離が(笑)

パンを浸して食べると、朝から暖かくてほっとします(*´∀`)-3

しじみの水煮?みたいなの買ってきて、お手軽にチャウダーもいいですね!

ほうれん草収穫!

畑に種を直播きしてほぼ放置していたほうれん草、2ヶ月?かかってのんびり育ちました!日にちはかかれど冬でも育つものですね…。

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立派!嬉しい!

 

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猫様に見せびらかし∩(^ΦωΦ^)∩

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これ何?食べられないのね?といった感じの顔(笑)

 

大鍋でたっぷり茹でて、おひたしにします!お醤油と鰹節でとっても美味しいです( * ´▿` * )

まだまだ採れるので、スープに炒め物に…幸せですね。

 

山盛りセニョール!

二株植えたスティックセニョールがもりもり実っております!(○´ー`○)

これまだ小さいのかな?もっと長く茎食べるのかな?と色々解らないまま食べてます。

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1度大きなものを収穫したブロッコリーも、そこからまた小さなものがもりもり実っております。

茹でてマヨネーズで食べるのが大好きなので、こんなに実って幸せです。

ボイルエビと塩ニンニクで炒めるのも好きです。

 

11月末?あたりに種をばら蒔いた小松菜、ほうれん草、水菜が今凄いことになってますヾ(・ω・`;)ノ

特に小松菜が群衆で実ったので、1株採るというより葉っぱを食べる分ちまちまとってます。

…おや、て事は芯は残ってるから、実り続けて長く食べられるのでは?!やったー!(笑)

水菜は来週あたり1度刈り取ります、ねここ家の味である、鶏もも肉と甘辛く炊いて食べようかなー!

インナー二枚手放して、次のインナー

2年ほど着ていた、ぽかぽか素材のタートル2枚。

のびのびよれよれ毛玉祭りになりましたので、作業用汚れ着が必要なか方にお譲りする事に(^▽^)

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 たっぷり着ました有難うー!汚れ着としてもう一息活躍してきてね!

 

そして、先日買って良かったダークエンジェルさんの裏起毛インナーで、同じようなタートルカットソー2枚を新たに購入しました。

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使いやすいのでグレーです。

首元が詰まっている分、以前買った2WAYネックと半袖よりは着心地はきついです。

薄手なのにあたたかくて満足な品物です。

これで1枚送料込600円程って凄いですね…有難や…。

 

2WAYネックのデザイン、便利な物だと思うんですが、そもそも冬に首元が開いた服をほぼ着ない自分にはただただ寒いだけでした(笑)後ろも開いてて寒いー!

これをこの冬来たら、普通のクルーネックとVネックの2枚を新しく買うことになりそうです…。

1枚で2WAYネックできて便利でいいと思ったんですが、防寒目的で買ってる私にはダメでした(;▽;)

 

nekoko.hateblo.jp

 

 

そして、この手の裏起毛のタンクトップが欲しくて、こちらはダークエンジェルさんでは見つけられなかったので、こちらのお店で買いました!こちらもお安いー!

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 生地は殆ど同じもののようですね、薄手で着ぶくれしなくて、いい!(^ω^)

 あまり重ね着すると肩が凝ってしんどくなるのと、袖口が重なると気色悪いので、裏起毛タンク・以前買った裏起毛半袖の2点はとても活躍しています!いい買い物でした!

 

熱を逃がさない加工等をしてある機能系インナーは多々ありますが、自分自身の体がそもそもとても冷たい私のような冷え性には、その冷たさを抱え込んでるだけに感じて(笑)

シンプルに裏起毛のインナーがよいと思っているんですが、どうなのでしょう…?

ベーコンの変わりに、塩豚を仕込む

市販のハムとベーコンを買わなくなりました。

添加物が凄いと知ったのもありますが、買わない理由は 高くないか? というシンプルなものです(笑)

外食などでは普通に食べます。

 

さて、ハムはムネ肉で作ったものをかわりに使っているのでいいとして…ベーコン…べーコン…。

あれこれ調べて、豚バラで作る塩豚を知り作ってみる事にしました!

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まずは豚バラブロックを用意します、表面の水分をキッチンペーパーなどでそっとふき取ります。

そしてフォークなどで両面ぶすぶすと穴をあけます!豪快に!! 

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次に塩をすり込みます、片面に小さじ1杯程度を使用しました。

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 黒こしょうを両面にふり。

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 密封して、冷蔵庫で3~5日寝かせます。

これ、ラップしてジップロック袋とかがいいんでしょうが…電子レンジ壊れて無くしてからラップって買ってなかった…。

普通のポリ袋を2重にして輪ゴムしました。

 

3日後に切って焼いてシンプルに食べました、バラ肉が柔らかくで美味しかったです!

表面に塩コショウして焼くのとはまた違いましたね。

…ちょっと塩きつかったかな?と思いつつ(笑)

 

残りは細く小さく切って朝ご飯のスープにしようと思います、塩気と豚バラのうまみでスープの素必要なさそうです♪

これでクリームシチューもいいなぁ…(^▽^)

資生堂のリップブラシを、買う

今まで100円均一で手頃なリップブラシを使っていました。

・筆がふにゃふにゃでコシがなく塗りにくい

・毛が抜けるとにかく抜ける、唇につく

何度か買い換えてみてもほとんど同じ使いにくさだったので、いいものを買って長く使いたい!と、リップブラシを調べる事数日…。

資生堂さんのこちらを買ってきました!(^ω^)

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リップブラシ1,000円はかなりの決意でしたが、口コミを見れば、質がいいから大事に手入れすれば数年は使えるとあり、購入を決めました。 

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赤色もありましたがシックな黒のほうにしました、高級感あって手にすると嬉しくなりますうふふ。

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 ブラシは大きめに感じました、平たくしっかりした硬めの毛質で私にはとても使いやすいです!

塗ってても毛抜けないよー!綺麗に塗れるよー!(;▽;)

リップブラシで唇を縁取るように丁寧に塗っていると、気分もよくなり背筋が伸びる感じがしますね。

もともとタラコ唇気味ですが、下唇はオーバーに線を引いてぷっくり見えるようにしています。

 

手入れして、長く大事に使ってゆきたいです。

 

半隠居、八宝菜使い回し焼きそば

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たっぷり作った八宝菜の残りを、次の日あんかけ焼きそばに(@ ̄ρ ̄@)

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焼きそば麺は焼くというか、油で焦がすつもりでかりっと混ぜずに焼きます。

…ちょっと油を張り切って入れ過ぎました(笑)

トースターで3分ほど炙ったほうが、ノンオイルで簡単かもしれない、今度そうしよう(´・ω・)

 

八宝菜は随分前から素は使わずに、鶏がらスープ・お醤油・本みりん・お塩で作っています。

具材に合わせて目分量なので味はまちまち(笑)今回のは薄味になってました。白菜シーズンにはよく作ります!